ZAMAN SU GİBİ AKIP GEÇMİŞ

Çooook uzun zaman olmuş yazmayalı. Yeni bir aşure ayı gelmiş. Yapan herkesin ellerine sağlık.

GAMZE İÇİN BİR TÜP KAN

Gamze Akbaş kendisine lösemi teşhisi konulan genç bir anne...

3 yaşında bir oğlu var...

Ve iyileşmek için büyük bir savaş veriyor,şu anda 9 Eylül Ünv.Tıp Fakültesi Onkoloji Bölümünde tedavi görüyor...

Daha önce yapılan kök hücre nakli başarız oldu ve hastalık tekrarladı. Şimdi bir şansı daha var . O da ilik nakli. Kendisiyle uyumlu ilik bulunabilirse hayatında yeni bir sayfa açılacak.Haydi siz de gönüllü kök hücre bağışında bulunun,ilik nakli için bekleyen Gamze ve tüm diğer lösemi hastalarına bir umut olun....

www.kokhucrebagisla.com/

Gamze ile ilgili tüm güncel bilgiler için :

www.gamzeakbas.blogspot.com/

 

Bir tüp kan bir hayat kurtarabilir.

 

Sevgiler...

AŞURE ZAMANI

Aşuremizi pişirdik. Sevdiklerimize afiyetle yesinler diye yolladık.Pişiren herkesin aşuresi mübarek olsun,Allah kabul etsin.Evlerimizden bolluk, bereket eksik olmasın.

Eskiden kavanozlara yapılan bu süslemeleri portakal ağacında görünce bende yapmak istedim.Daha farklı süsleme alternatifleri görmek isterseniz kırmızı minderi ziyaret edebilirsiniz.

Gelelim tarife.Herkesin annesinden öğrendiği bir aşure tarifi vardır. Benimki de öyle.Deneyen herkese afiyet olsun.
Aşure:
malzemeler:

• yarım kg. buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı kurufasulye
• 100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış
• 100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 kg. toz şeker 
• 1 elma, ufak ufak doğranmış
• 1 portakal , kabuğunu ufak ufak doğruyorum, meyvasını biraz daha iri parçalar halinde
• 3-4 adet karanfil
• üzeri için fındık,tarçın,dilerseniz nar taneleri,hindistancevizi

hazırlanması:
1. aşureyi pişirmeye başlamadan 8-9 saat önce buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar  su ile doldurun ve bir taşım kaynatın.Ardından bir gece dinlendirin
2. nohut ve kurufasulyeyi  yıkayıp ayrı kaplara koyup bir gece suda bekletin.
3.  8-9 saat sonra tencerelerin altını tekrar açın, kısık ateşte (buğdayları arasıra karıştırarak) buğdaylar iyice ezilinceye kadar pişirin. eğer tencerelerdeki su azalırsa kaynamış su ekleyin. buğday tenceresinin kapağını taşma tehlikesi nedeniyle açık bırakın.
4.nohut ve kurufasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Ben bu işlem için düdüklü tencere kullanıyorum.Kullandığınız bakliyatın cinsine göre pişme süresi değişebilir. Benim kullandığım nohut ve kurufasulye için 30 dak yeterli oldu.
5. buğday iyice pişip nişastasını saldıktan sonra haşladığımız nohut ve kurufasulyeyi ekleyip 10-15 dak birlikte kaynatıyoruz.Bu arada suyu azalırsa kaynar su ilave edebilirsiniz.Bu aşamadan sonra tencerenizin dibi tutabilir. Devamlı karıştırmayı unutmayın.
6. hepsi pişince  üzüm, kayısı,elma, portakal ve karanfili tencereye ekleyin. 15 dakika daha pişirdikten sonra toz şekeri ekleyin, bir taşım kaynatıp altını kapatın.
7. aşurenin kıvamını kaynar su ekleyerek dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
8.aşure soğuduktan sonra kaselere paylaştırıp tarçın,fındık,nar,hindistancevizi ile süsleyin.

Sevgilerle.....

ANNESİNİNSEKERİ.COM.....

Bir süredir aklımızda olan bir projeyi nihayet hayata geçirdik.İyi dileklerle çıktığımız bu yolda umuyorumki birlikte çok keyifli anları paylaşacağız.

İlgilenen, yardımcı olan herkese çok teşekkür ediyorum.

Neler yaptığımızı merak edenler varsa http://www.annesininsekeri.com/  adresinde sizi bekliyoruz.
Sevgilerle......

BİR SEN ,BİR BEN........

Her sabah bir ayrılık, her akşam bir kavuşma. İki zaman dilimi arasında hasret, özlem...
Nedendir bilmem bu tutkum, bu kelimelere sığmayan sevgim.Sen benim aldığım nefessin, içtiğim su.Hayatsın sen.Seninle hergün yeni bir başlangıç, yeni umutlar, yeni planlar, yeni hevesler, yeni mutluluklar.Daha sayamadığım nice yeni yeni yeni....

Zor kavuşanların sevdası mı bizimki yoksa geç buluşanların mı? Ondan mıdır zamana  karşı bu  yarış?

Reklamda dediği gibi " Hayat paylaşınca güzel" şalalalalaaaaaa.....

Hayat seninle güzel, seninle çoğalınca güzel......

SAAT 09.05

Atatürk'ü anıyoruz. Minnetle, özlemle.Hepimiz sabah işe geldik.İlk yaptığımız bilgisayarımızı açtık, girdik sosyal sitelere yazdık iki satır mesajımızı. Seni unutmadık Atam dedik.Yüreğimizdesin dedik.Üzerimize düşen görevi yaptık.

Peki kaç kişi saat 09.05'i gösterdiğinde ayağa kalktı? 2 dakikalık saygı duruşunda bulundu.Sanal alemde tozu dumana katan kaç kişi sokakta diğer insanlar umurunda olmadan kornalar çalmaya başladığında olduğu yerde bekledi?

?????????????

Seni saygıyla anıyorum Atam. Dualarım seninle. Mekanın cennet olsun. Lütfen buraları görüp üzülme.Emin ol ki bu ülkenin % 49 'u hala senin izinde....

İYİ,GÜZEL,MUTLU BAYRAMLAR....

Üzüntülü günlerin ardından biraz yüzümüzün gülmesi için iyi bir sebep bayram.Sevdiklerimizle bir arada olmak,mutluluğu paylaşmak hepimize iyi gelebilir.Kara bulutları dağıtmanın sırasıdır...

Herkese sağlıklı,sevdiklerinizle birarada olduğunuz, nice güzel bayramlar diliyorum.Hayırlı bayramlar...